Påsktryffel
Joel Lindqvist vann tävlingen Dessertmästarna år 2014. Här kan du ta del av receptet på hans ljuvliga påsktryfflar.
Läs mer
Nyttigt tångbröd
Baka ditt eget tångbröd! Att tillsätta tång i brödet förhöjer inte bara smakerna, utan ger dessutom degen större jäskraft.
Läs mer
Aborre i ljuvlig sås
Här är en fiskrätt utöver det vanliga. Systrarna Brydling bjuder på ett recept på abborre i ljuvlig sås med sherry och kapris.
Läs mer
På turné med en riskokare
För Frida Ronge kommer alltid kvalitet i första hand. I sitt kök jobbar hon med japanska smaker men med svenska råvaror.
Läs mer
Kvinnliga kockar - påväg ur skuggan
Vesta är ett kocknätverk med syftet är att ge kvinnor ett ökat branschnätverk samt att göra dem mer synliga i media och att lyfta varandra.
Läs mer
Årets Kock 2015 på besök!
Thomas Sjögren vann Årets Kock 2015 och det innebär att han får komma till Sundqvist och välja ut några av sina favoritprodukter.
Läs mer
Pocherat ägg med sparris och parmesan
Denna härliga rätt passar perfekt till vårens alla festmiddagar. Bakom receptet står ingen mindre än Nobelkocken Andreas Hedlund.
Läs mer
Årets Kock 2015
Igår blev Thomas Sjögren Årets Kock 2015 och därmed svensk mästare i professionell matlagning.
Läs mer
Så använder du din Zassenhauskvarn
Med de rätt förutsättningar i köket skapar vi det bästa resultatet och med riktigt bra pepparkvarn växer matlagningsglädjen och kreativiteten får utrymme.
Läs mer
Månadens plock, februari
Vi vill alla känna oss som mästerkockar i köket och den snabbaste vägen dit är att ha bra råvaror och rätt redskap.
Läs mer
Guldfavorit med vilja av stål
Den stora finalen i det som kallas mattävlingarnas VM för enskilda kockar går av stapeln den 27-28 januari i Lyon och för Tommy är siktet är ställt på guld.
Läs mer
Jens Dolk - En eldsjäl med skruv
Hans kärlek till mat och dryck har också lett till att han har gett ut sju böcker om vin och skrivit ibland annat Svenska Dagbladets vinspalt varje vecka. Själv vill han kalla sig för kypare.
Läs mer
Från mackor till mästerkock
Uppväxt på mackor och pommes tog hon sig hela vägen från audition till finalen och vann Sveriges Mästerkock 2015. Nu är det dags att lära känna Sveriges nya Mästerkock!
Läs mer
Frågor & svar
Hur underhåller jag skärpan på kniven? Går det att diska knivar i maskin? Vilka garantier gäller? Här finns svar på några vanliga konsumentfrågor.
Läs mer
Julig gransill
Stjärnskottet Robert Sandberg bjuder på en gransill med egenplockade granskott – perfekt till julbordet!
Läs mer
Svart bälte i sushi
Pontus Johansson som driver sushirestaurangen Saiko i Malmö är den förste svensken som tagit svart bälte i Sushi!
Läs mer
Mästerkocken som går all in!
Jennie Walldén vann Sveriges Mästerkock 2013. Det som är signifikativt för Jennie är att vad hon än gör så går hon all in och det har tagit henne med på en spännande resa.
Läs mer
Koreanska ribs
Thank God it’s Friday! Vad passar bättre på en fredag än härligt kryddiga revben? Receptet kommer från Mästerkocken Jennie Walldén.
Läs mer
Älgytterfilé med svamp & spetskål
Middagsinspiration från Robert Sandberg! Denna härliga vilträtt passar utmärkt till helgens middagsbjudning eller till familjens söndagsmiddag.
Läs mer
Dags att fira!
1985 lanserades Globalkniven och det var tydligt att Komin hade lyckats med det han företagit sig. Den japanska kökskniven slog en hel värld med häpnad.
Läs mer
Risotto med blåmusslor & tomat
Mästerkocken Louise Johansson delar med sig av ett underbart recept på risotto med blåmusslor.
Läs mer
Salthalstrad torsk med hollandaisesås
Nobelkocken Andreas Hedlund bjuder på äkta vårinspiration. Torsk, primörer och hollandaisesås i en härlig komposition.
Läs mer
Louises höstfavoriter
Med tända ljus, ett gott glas rött, grytan puttrande på spisen och med Louise höstfavoriter i köket kan det inte bli annat än en matlagningsglad höst!
Läs mer
Lisa Lemkes högrevschili
Njut av Lisa Lemkes heta högrevschili. En härlig, enkel höstgryta som kommer från kokboken "Allt i en gryta".
Läs mer
Adrian - Ung Mästerkock!
Man kan inte låta bli att imponeras över de unga kockar, i åldrarna 8-12 år, som deltar i TV4s tävling Sveriges yngsta mästerkock och lagar mat som vilken professionell kock som helst.
Läs mer