Man kan inte låta bli att imponeras över de unga kockar, i åldrarna 8-12 år, som deltar i TV4s tävling Sveriges yngsta mästerkock och lagar mat som vilken professionell kock som helst. 

Över 1 000 barn sökte till programmet. Bara tolv fick tävla i tv om titeln Sveriges yngsta mästerkock. En av dem är 14-årige Adrian Engström från Mullsjö som besökte Sundqvists monter under GastroNord. Han fick lite bra tips på hur man hanterar kniven efter att han skurit sig när de lagade mat på franska Ambassaden där tyvärr även Adrians resa i Sveriges yngsta mästerkock slutade. Han har vetat om det i ett halvår så det är ingen stor sak för honom och nu har livet nästan återgått till det normala.

Var kommer ditt matlagningsintresse från?

- Pappa är kock och jag har varit med på restaurangen sedan jag var liten och har hjälpt till i köket. Både min farmor och min mormor har arbetat som kallskänkor så jag är uppvuxen med matlagningen omkring mig. Sen när jag väl hade varit med i auditionen för tävlingen övade jag jättemycket hemma. Min favoriträtt är mormors vitlöksgrodlår med persilja.

Man kan fråga sig vad det kommer att bli av denna unga ambitiösa kille som redan har bestämt att han ska öppna två restauranger. En i mammas hemland Frankrike där också Adrian är född, den ska heta Svenne och servera svensk husmanskost och den andra ska öppnas i Sverige och heta Fransyskan där det ska serveras fransk husmanskost. Men det är inte bara mat som fångar Adrians intresse. Han simmar 6 km i veckan för att han tycker det är kul, han spelar teater på Kulturskolan och i Mullsjö amatörsällskap, han skjuter både gevär och pistol och tränar judo. Nyligen blev han även hjälptränare inom judon och som grädde på moset går det bra i skolan.

- Jag antar att dina föräldrar är rätt nöjda med dig, skojade jag och Adrian svarade att ja, jag är ju lite av en skolnörd men många säger även att jag är händig.

Adrian berättade också att han har mycket kontakt med de flesta deltagarna i tävlingen men att han Victor blev lite extra bra vänner. Det började redan på auditionen där de upptäckte att de hade samma humor och att båda skjuter men även Felix blev en god vän.

Vad det än blir av Adrian Engström är vi ganska säkra på att det kommer att gå bra och att detta inte är det sista vi ser av honom i matlagningssammanhang.

Missa inte finalen av Sveriges yngsta mästerkock som går i TV4 den 11 juni.