5 goda romdrinkar
Damma av drinkglasen och fyll frysen med is! Här är fem recept på romdrinkar garanterat får det att vattnas i munnen.
Läs mer
Mat till bubbel
Bubbel passar till mer än mingel och fördrinkar. Väljer du bara rätt flaskor, så kan du med fördel avnjuta hela din trerättersmiddag med mousserande vin.
Läs mer
Bartending for dummies
Strainer, shaker, tumbler och muddler… Svårt att hänga med i barsnacket? Inga problem! Med hjälp av vårt lexikon går du från drinkamatör till hyllad cocktailkreatör på nolltid.
Läs mer
Poppiga popcorn
Söta, salta eller starka – vilka popcorn väljer du? Imponera med egenkryddade popcorn nästa gång det vankas myskväll!
Läs mer
Säsong för rabarber
Vi tipsar om fyra dessert- och drinkrecept med den läckra rabarbern i fokus. Vad sägs om en söt mandelkaka med brynt smör eller en frisk och fräsch GT?
Läs mer
Mat till rosévin
Skåla i rosa! Vid de tillfällen då ett rött vin känns för tungt och ett vitt för lätt kan ett rosévin vara den bästa matchningen till din maträtt.
Läs mer
Säsong för sparris
Det våras för sparris! Vi tipsar om fyra recept med den prima primören i fokus.
Läs mer
Dessertdrinkar
Tips på dessertdrinkar! Välj mellan en gräddig historia med ägglikör och cognac, en cocktail med touch av Toblerone och en ljuvlig jordgubbsdrink.
Läs mer
Plating med Poon – 4 snygga uppläggningar
Lekfullt, klassiskt eller asymmetriskt? Filip Poon visar fyra olika sätt att lägga upp en huvudrätt bestående av röding med grön puré och grönsaker.
Läs mer
5 läckra kycklingrecept
Koreanskt, japanskt, mexikanskt eller varför inte franskt? Vi tipsar om fem läckra sätt att tillaga kyckling på.
Läs mer
Mat till chardonnay
Chardonnay är världens mest odlade gröna druva och vinerna finns i många olika stilar. Vi hjälper dig att matcha rätt maträtt med rätt vinflaska.
Läs mer
Mat till svenskt vin
Solaris är den mest odlade vindruvan i Sverige. Vinet går att matcha till såväl förrätter och huvudrätter som desserter, beroende på stil och flaska.
Läs mer
Mer än dessertvin
Dessertviner produceras över hela världen och kommer i en mängd olika skepnader. Här har Jens valt ut några sorter som är värda att provsmaka, allra helst ihop med hans desserttips!
Läs mer
Säsong för skrei
Norsk torsk när den är som bäst – ja, nu är det säsong för skrei! Vi tipsar om några recept med den fina fisken i fokus.
Läs mer
Gott till småttingar
Vill du lära dig att laga egen barnmat? Ta hjälp av Thomas Sjögren! Här tipsar han om tre favoritrecept som brukar gå hem hos sonen Alfred.
Läs mer
Krydda rätt efterrätt
Krydda efterrätten – ja, varför inte? Louise Johansson tipsar om tre ingredienser som ger din dessert färg, smak och finess!
Läs mer
Säsong för kål
Äntligen är den här – kålsäsongen! Vi tipsar om läckra recept på rätter med olika sorters kål i fokus.
Läs mer
Mat till Riesling
Torra och friska såväl som söta och fruktiga. Riesling kommer i en rad olika stilar och smaker. Men vilken typ av Riesling ska du välja till vilken maträtt?
Läs mer
Mat till Champagne
Ta ett glas bubbel till maten! Champagne är ett fantastiskt matvin som kan som kan matchas med salta och syrliga smaker, såväl som med rätter med mycket fett eller umami.
Läs mer
Ambassadörernas julbord
Letar du efter inspiration till julbuffén? Njut av klassiker som sill, Janssons, lax och mumma – i nya former och med nytt sällskap.
Läs mer
Säsong för saffran
Vad sägs om en krämig saffranspasta eller en läcker saffransdrink? Låt världens dyraste krydda sätta färg på decembers köksliga stordåd!
Läs mer
Så gör du egen klar-is
Vill du ha kristallklara kuber i drinkarna? Ta hjälp av isexperten Sebastian Solstad Törnell! Här visar han ett enkelt sätt att göra klar-is hemma.
Läs mer
Flambera mera
Vill du utöka din kulinariska repertoar? Prova Thomas Sjögrens flamberingstips! Vi lovar att dina gäster kommer att bli eld och lågor.
Läs mer
Vilken is passar drinken?
Välj rätt is till rätt glas och typ av drink! Följ Sebastian Solstad Törnells tips och få till perfekt balanserade drinkar.
Läs mer
Pimp your drink
Paraplyn är passé – nu ska det vara hemgjorda dekorationer på drinkarna. Här är tre tips som ger dina drinkar både smak och färg.
Läs mer