Beaujolais nouveau – vad då?
En av årets stora höjdpunkter inom vinvärlden? Tredje torsdagen i november. Då släpps nämligen ”årets första vin” – Beaujolais Nouveau – till försäljning.
Läs mer
Hemligheten bakom en Global succé
En slipad design och en sylvass japansk precision – här är Globalknivens spännande story i korthet.
Läs mer
En djupdykning i tequila
Dags att tänka utanför shotglaset! Fin tequila förtjänar att avnjutas – antingen rent eller som en del i en kreativ cocktail.
Läs mer
Pasta – 10 enkla & goda middagsrecept
Krämiga klassiker, virala vardagsrätter och recept från några av Sveriges främsta kockar – här är våra mest populära pastarecept!
Läs mer
Rätt glas till naturvin
Glou-glou, orange vin, pet nat... Vilket naturvin är din favorit? Vi lyfter tre populära naturvinsvarianter och tipsar om glasen som matchar till.
Läs mer
En djupdykning i mousserande vin
Vad vet du egentligen om champagne och mousserande vin? Bli en bubbelexpert med hjälp av vår snabbguide!
Läs mer
Goda recept på alkoholfria drinkar
Noll procent alkohol – hundra procent smak. Drinkexperten David Kringlund bjuder på fem magiska mocktails.
Läs mer
Vårdukning
Lyft in våren i hemmet! Överraska dina närmsta med en middag som går i säsongens färgskala, både när det gäller mat och dekorationer.
Läs mer
Kulinariska Köpenhamn
Liten men naggande god. Köpenhamn är en av Nordens minsta huvudstäder, men det är utan tvekan den mest stjärntäta.
Läs mer
En djupdykning i orange vin
Übertrendigt eller uråldrigt? Lär dig allt om det populära orangevinet.
Läs mer
Lakritsfrossa
Här kan du gotta dig i lakritsfakta och inspireras av goda recept med lakrits i fokus. Varsågod – låt smaklökarna vattnas!
Läs mer
3 goda laxrecept
Våga variera laxen i påsk! Vi ger dig tre inspirerande recept från Louise Johansson, Frida Ronge och Thomas Sjögren.
Läs mer
Vulkaniska växthus
Får, fiske och… tomater i överflöd? Natursköna Island är kanske ett av de mer otippade ställena att husera några av Europas största tomat- och bananodlingar. Ändå är fallet just sådant.
Läs mer
Natur-ligt vin
Vad sägs om ett glas mousserande björksavsvin? Eller gyllene hjortronvin? Låt dig inspireras av spännande viner med naturens smaker i fokus!
Läs mer
3 trendiga viner
En frisk Alvarinho, elegant Xinomavro eller ett pärlande Lambrusco – vilket trendvin faller dig i smaken?
Läs mer
Vin till fisk
Lax, abborre, sill... vilket vin passar till? Vi hjälper dig para ihop rätt vin med rätt fisksort.
Läs mer
Underhavsviner
Har du hört talas om underhavsviner? Om inte är det precis som namnet antyder: vin som lagrats i havet.
Läs mer
Vin till soppa
Rött eller vitt – vad är godast till soppan? Vi ger förslag på fyra olika sopprätter med passande vintips.
Läs mer
Kocklandslagets tallriksmodell
I november 2022 tog Svenska Kocklandslaget silvermedalj i Culinary World Cup i Luxemburg. Resan dit var lång och kantad av mer än matlagning.
Läs mer
En djupdykning i akvavit
Nordens trendigaste sprit? Akvavit! Vi träffar de norska akvavitexperterna Atle Minothi, Lars Ole Ørjasæter och Ivan Abrahamsen på cocktailbaren Svanen i centrala Oslo.
Läs mer
3 tecken på dåligt vin
På smaken, doften eller färgen – hur märker du egentligen om ditt vin är dåligt? Lär dig identifiera vanliga vindefekter.
Läs mer
Hemmagjorda snacks
Krispiga rödbetschips, söta äppelskivor eller popcorn med bbq-smak? Testa att göra dina egna snacks till fredagsmyset!
Läs mer
Matcha mat & vin
Lär dig kombinera mat och vin! Vi tipsar om läckra rätter att para ihop med några av våra mest populära druvsorter och vinstilar.
Läs mer
Säsong för zucchini
Zoodles, sticks eller ratatouille? Vi tipsar om våra bästa recept på zucchini!
Läs mer
Säsong för kräftor
Klara, färdiga, kräftsäsong! Vi tipsar om recept med havets läckerheter i fokus.
Läs mer