Toppen på botten! I havets vinkällare gömmer sig några av världens mest exklusiva viner: underhavsvinerna. 

Allt började med en lyckosam slump. I ett vrak på havets botten hittades nämligen ett antal flaskor med champagne. Vinet visade sig inte bara vara drickbart. Det hade även utvecklat en helt ny arom och smak – som ett resultat av den långa lagringen under havsytan. 

Men hur? 

Jo, det uppenbarade sig så att temperaturen i havet - i kombination med tryck, mörker, rörelse och salt - skapade en miljö som var optimal för vinet att lagras i. En upptäckt som väckte stor nyfikenhet hos flera kreativa vinproducenter, vilka genast började experimentera sig fram till den bästa bouqueten. Vips, så var underhavsviner en del av vinvärldens parlör!

Men vart? 

VATTENTÄTA GLASTIPS

Havet är djupt – precis som smaken av ett komplext och mineraliskt underhavsvin. Men hur serverar du bäst din favorit av de eftertraktade vinpärlorna? Hämta inspiration från vår glas- och vinguide! 

TILL GUIDEN