Grytsäsong
Potatissoppa, fiskgryta, och chili – värm upp höstköket med ett rykande långkok! Här hittar du några av våra favoritrecept i höst.
Läs mer
Östeuropa – Från qvevri till orangea viner
Upptäck Östeuropas vinvärld! Vi går igenom druvsorter och begrepp som är grundläggande i länder som Georgien och Slovenien.
Läs mer
Fnatt på Pet Nat
Vad är Pet nat egentligen? Vi nördar ner oss i den populära, lätt mousserande vintypen.
Läs mer
Rätt vin till höstens svamprätter
Svamp och vin hör ihop – men kan ibland vara svåra att para ihop. Vi tipsar om tre smakkombinationer att testa i höst.
Läs mer
Bevara skörden
Ta vara på sommarens frukter och bär genom att lägga in, safta och sylta. Här har vi samlat tre goda recept för plommon, björnbär och äpplen.
Läs mer
Så väljer du dryck till kräftskivan
Låt dig inspireras av experten Jens Dolk och vad han helst serverar för öl, vin och bubbel till skaldjur.
Läs mer
Få rätt temperatur på vinet
Olika viners aromer tjänar på att serveras vid olika grader. Här kan du lära dig allt om det för att få ut maximalt med smak!
Läs mer
Sommarmat med touch av Asien
Inspireras av asiatiska kök under varma sommardagar! Vi har samlat några recept som har rikligt med fräschör och citrus.
Läs mer
3 fräscha recept med fläder
Från klassisk saft till sorbet med Prosecco. Här hittar du tre underbara recept med favoritingrediensen just nu – fläder!
Läs mer
Så väljer du vin till sommarmaten
Hur ska en tänka kring vin till mat som färska primörer, söt frukt och inlagd sill? Låt sommelieren Emma Ziemann hjälpa dig med kombinationerna.
Läs mer
3 goda grilltillbehör
Glöm inte bort tillbehören! Inspireras till din nästa grillkväll av två goda såser och en krispig gurksallad.
Läs mer
Välj rätt vin till grillad mat
Grillad mat kommer i många former – precis som vin. I den här guiden hjälper vi dig att para ihop de två för att få bästa smakupplevelse.
Läs mer
3 somriga recept med syren
Syren är en härlig smaksättare i allt ifrån dryck till söta pålägg! Här bjuder vi på tre recept med de väldoftande blommorna i fokus.
Läs mer
6 frukter att grilla
Frukt smakar godare med grillränder! Vi tipsar om några favoriter som är perfekt att slänga på glöden.
Läs mer
3 pannkakor för picknicken
Upptäck gamla och nya favoriter att ta med som matsäck! Ugnspannkaka, scallion pancakes och frasiga banh xeo.
Läs mer
5 svalkande drinkar i karaff
Vi har samlat fem solgula drinkar som passar perfekt att blanda i karaffer.
Läs mer
Lyxig påskmeny
I år är det dags att tänka bortom klassiska bufféer. Satsa i stället på en härlig trerätters påskmiddag!
Läs mer
Dekantera och lufta vin – Så här gör du
Vinkaraffer är till för att förhöja din vinupplevelse. Emma Ziemann, svensk mästare i sommellerie, lär dig allt om vad du ska tänka på när du dekanterar och luftar vin.
Läs mer
5 saker du kan mala med din pepparkvarn
Upptäck vad mer än svart- eller vitpeppar som förtjänar att serveras nymalet!
Läs mer
Alla hjärtans dag
Visa dina nära och kära uppskattning på Alla hjärtans dag! Vi ger dig några av våra bästa mat- och drinkrecept.
Läs mer
Tre sorters zoodles
Skippa pastan och slopa nudlarna. Är du sugen på att börja äta mer grönt? Då är zoodles det som du ska nörda ner dig i!
Läs mer
Vinets dag!
22 januari firar vi något av det bästa vi vet – nämligen vin! Få ut det mesta av dagen med hjälp av våra samlade vintips.
Läs mer
Global – Stålet
Från samurajsvärd till kockknivar – i Globalkniven förenas unikt stål med uråldrig, japansk hantverkstradition.
Läs mer
Trondheim in the mix
Vill du smaka på drinkar av världsklass? Då ska du åka till Trondheim och besöka Jørgen Dons cocktailbar Raus. Eller varför inte prova och blanda en drink själv – efter Jørgens recept?
Läs mer
What's the deal with Dæl?
Vi mötte Jonas Junge bakom bardisken på Dæl i Oslo – och fick chansen att smaka på några av hans bästa drinkar.
Läs mer