Presenteras av:  

Vad passar bättre för en picknick än mat som inte kräver några bestick? Vi har samlat tre favoritrecept på olika sorters pannkakor som passar perfekt för alla utflykter!

Vanliga pannkakor har alltid varit en klassisk utflyktsmat, både för barn och vuxna. Här har vi tagit det vinnande konceptet med pannkakor och lyxat till det lite, men inspiration från hela världen. Alla passar perfekt att äta ute i det fria och gör lunchpausen extra rolig och god.

PANNKAKSTIPS

Testa att laga vietnamesiska crêpes! Dessa gyllengula, frasiga pannkakorna är perfekta att steka upp innan du ger dig av. Lägg tillbehören som salladsblad, mynta, böngroddar och dippsås i separata lådor och bygg din fräscha lunch först när det är dags.

BANH XEO - VIETNAMESISKA CRÊPES

Låt dig inte luras av namnet, för detta matiga recept liknar mer flatbreads än svenska pannkakor. Frasiga scallion pancakes är dessutom perfekta munsbitar att plocka fram som mellanmål under en längre utflykt.

Scallion Pancakes

Det är inte bara tunna pannkakor som är goda att äta kalla! Testa att göra en klassisk ugnspannkaka och skär upp den i bitar innan du packar med den. För att göra den ännu matigare kan du baka den med lite valfritt protein i smeten.

Ugnspannkaka