
Blomkålskräm med gulbetor och torkat renkött
Systrarna Brydling bjuder på ett riktigt gott recept på blomkålskräm med timjankokta gulbetor och torkat renkött.
Läs mer
Primörsallad med lax och brynt citronsmör
En rätt som är så fräsch och krispig att den inte kräver särskilt mycket tillredning för att få smakerna att sitta. Ibland är det enkla det stora!
Läs mer
Långbakad morot med pocherat ägg
Här bjuder Robert Sandberg på ett smarrigt recept på långbakad morot.
Läs mer
Påsktryffel
Joel Lindqvist vann tävlingen Dessertmästarna år 2014. Här kan du ta del av receptet på hans ljuvliga påsktryfflar.
Läs mer
Nyttigt tångbröd
Baka ditt eget tångbröd! Att tillsätta tång i brödet förhöjer inte bara smakerna, utan ger dessutom degen större jäskraft.
Läs mer
Aborre i ljuvlig sås
Här är en fiskrätt utöver det vanliga. Systrarna Brydling bjuder på ett recept på abborre i ljuvlig sås med sherry och kapris.
Läs mer
Pocherat ägg med sparris och parmesan
Denna härliga rätt passar perfekt till vårens alla festmiddagar. Bakom receptet står ingen mindre än Nobelkocken Andreas Hedlund.
Läs mer
Julig gransill
Stjärnskottet Robert Sandberg bjuder på en gransill med egenplockade granskott – perfekt till julbordet!
Läs mer
Älgytterfilé med svamp & spetskål
Middagsinspiration från Robert Sandberg! Denna härliga vilträtt passar utmärkt till helgens middagsbjudning eller till familjens söndagsmiddag.
Läs mer
Koreanska ribs
Thank God it’s Friday! Vad passar bättre på en fredag än härligt kryddiga revben? Receptet kommer från Mästerkocken Jennie Walldén.
Läs mer
Salthalstrad torsk med hollandaisesås
Nobelkocken Andreas Hedlund bjuder på äkta vårinspiration. Torsk, primörer och hollandaisesås i en härlig komposition.
Läs mer
Risotto med blåmusslor & tomat
Mästerkocken Louise Johansson delar med sig av ett underbart recept på risotto med blåmusslor.
Läs mer
Lisa Lemkes högrevschili
Njut av Lisa Lemkes heta högrevschili. En härlig, enkel höstgryta som kommer från kokboken "Allt i en gryta".
Läs mer
Råraka med löjrom
En fantastisk festrätt är råraka med löjrom och pepparrotsgräddfil. Förrätten kommer från Svenska Kocklandslagets kokbok "Kung i köket".
Läs mer
Råbiff à la Dolk
Jens Dolk är både sommelier och matälskare. Här bjuder vi på hans spännande variant på klassikern råbiff. En perfekt förrätt!
Läs mer
Tartar på kolja och råräkor
En lyxig förrätt av Stefan Karlsson. Råräkor med öringrom, sockertångskryddad potatiskrisp och dressing med smak av dill och brynt smör. Mums!
Läs mer
Torsk White food
Stefan Karlsson bjuder på en elegant huvudrätt. Med Torsk "White food" kommer du garanterat att imponera på middagsgästerna.
Läs mer
Pizza Paschendale
Det är skillnad på pizza och pizza. Här bjuder Lisa Lemke på ett underbart recept som får riktigt får det att vattnas i munnen.
Läs mer
Pizzabotten på Prostens vis
På Lisa Lemkes pizzeria serveras pizzor i romersk stil med tunn, krispig och relativt spänstig botten. Här är hennes bästa degrecept!
Läs mer
Omvänd räksmörgås
Vad är godare än en härlig räksmörgås med ett glas vitt vin till? Här är en lättare och fräschare variant på smörgåsklassikern.
Läs mer
Råbiff på frasigt surdegsbröd
Råbiff är lättlagat, lyxigt och grymt gott! Bakom det här receptet står stjärnkocken Edin Dzemat.
Läs mer
Laxcarpaccio med sichuanpeppar & granatäpple
Louise Johanssons, Sveriges Mästerkock 2011, goda recept på laxcarpaccio. Vackra färger och rafflande smaker!
Läs mer
Jordgubbstårta på burk
Louise Johanssons, Sveriges Mästerkock 2011, spännande dessertrecept inspirerad av den klassiska tiramisun.
Läs mer
Lapskojs
Lär dig att laga lapskojs som Systrarna Brydling. Vi bjuder på ett härligt recept som sprakar av färger.
Läs mer
Vårrullar med lingon & getost
Här bjuder vi på Systrarna Brydlings supergoda recept på vårrullar med lingon och getost. Lingon passar, med sin lite kärva och syrliga smak, utmärkt i rätter som är sötsyrliga.
Läs mer- Senaste inläggen
- Produkttips
- Recept
- Matprofiler
- Inspiration
- Nyheter
- Knivskola
- Stekskola
- Såsskola
- Vinglasskola
- Sushiskola
- Kocktävlingar
- Mässor och event
- Skötselråd
- Knivguide
- Drinktips
- Japansk knivguide