Hallonlikör med rosépeppar
Njut av sommarens smaker hela året om! Denna läckra hallonlikör får sin smak från kryddig rosépeppar och söt vaniljstång och är perfekt som smaksättare till bäriga drinkar.
Läs mer
Deep sea chia parfait
Dags att haka på trenden med färgglad mat? Denna blåa chiapudding kommer garanterat att imponera på dina gäster – stora såväl som små.
Läs mer
Snaps med rabarber
Snaps och rabarber är två klassiker på midsommarbordet. Varför inte kombinera ingredienserna och göra din egen rabarbersnaps?
Läs mer
Snaps med citron & lime
Överraska middagsgästerna med en hemmagjord snaps! Här är ett härligt, citrusdoftande recept som går hem hos de flesta.
Läs mer
Snaps med trädgårdsörter
Gör din egen snaps! Lite brännvin, färska örter och socker är allt du behöver för att lyckas.
Läs mer
Ingefärspicklade kålrabbiblommor
Ingefärspicklade kålrabbiblommor är något av en signaturrätt för Christin Kashou. Denna vackra mingelrätt bjöd hon på i finalen av Sveriges Mästerkock.
Läs mer
Korean fried chicken
Gillar du koreanskt? Då är Christin Kashous kycklingrecept ett hett tips! Mästerkock-vinnaren beskriver smakupplevelsen som ”ett fyrverkeri i munnen”.
Läs mer
Yuzuglass med mandelflarn
Christin Kashou har yuzu som favoritfrukt. Här är en variant av yuzuglassen som hon serverade i finalen av Sveriges Mästerkock. Väl värd att testa!
Läs mer
Matcha-te med vanilj & växtbaserad mjölk
Skippa take away-kaffet! Te och kaffe går att variera i all oändlighet med kryddor och olika sorters växtbaserad mjölk. Här är en av Frida Ronges favoriter.
Läs mer
Okonomiyaki med svamp & salladslök
Letar du efter recept till utflykten? Testa Frida Ronges läckra okonomiyaki! Det är en kålpannkaka som är väldigt populär som street food-rätt i Japan.
Läs mer
Fisk i paket med potatis & fänkål
Här är ett recept av Frida Ronge som är perfekt att laga över öppen eld. Om du vill kan du göra allt grundarbete hemma och bara avsluta med vinet på plats.
Läs mer
Kryddsmör med koriander & lime
Kryddsmör och grillat är en lyckad kombo – oavsett om det är kött, fisk eller grönsaker som står på menyn. Här är ett smörigt tips till alla korianderälskare!
Läs mer
Jordgubbar med svartpeppar & citron
Kan du inte få nog av jordgubbar? Då kommer du att älska Louise Johanssons recept! Här serveras gubbarna tillsammans med peppar, citron och hemgjord glass.
Läs mer
Laxcarpaccio med rosépeppar & granatäpple
Laxcarpaccio är lika läckert för ögonen som för smaklökarna. Louise Johanssons variant har en härligt blommig ton från granatäpplet och rosépepparkornen.
Läs mer
Pasta cacio e pepe
Krydda din vardag med en ny pastarätt! Här är ett recept på den trendiga rätten cacio e pepe signerat Mästerkocken Louise Johansson.
Läs mer
Vårprimörer på burk
Vårens smaker på burk! Gör som Ludwig Tjörnemo och ta vara på vårprimörerna i en ny tappning av klassisk potatissallad.
Läs mer
Salladsknyten
Varför inte servera salladen i form av små, delikata knyten med gravad lax eller rostbiff? Ludwig Tjörnemos våriga recept passar perfekt till en utelunch!
Läs mer
Kycklingsandwich med champinjoner
Världens godaste sandwich? Ludwig Tjörnemos kycklingmacka med krämig svampröra och syrlig saltgurka levererar ren och skär matglädje!
Läs mer
Sparrissoppa med ramslök & ärtor
Är du på jakt efter en rätt som går i vårens tecken? Då ska du testa Ludwig Tjörnemos sparrissoppa med ramslök och ärtor.
Läs mer
Mandelkaka med rabarber
Syrliga rabarber, krämig färskostgrädde och brynt smör – Ludwig Tjörnemos mandelkaka bjuder på säsongens absolut bästa smaker.
Läs mer
Enkla havrepannkakor med banan
När klasen börjar skifta i brunt är det lätt att avstå en banan till mellanmål. Men hur låter det med bananpannkakor och glass?
Läs mer
Vit sparris med forellrom & mandelhollandaise
Laga Sebastian Gibrands förstklassiga förrätt! Med ingredienser som vit sparris, ärtskott och ätbara blommor är detta en tallrik som ger sköna vårvibbar.
Läs mer
Luffarbiff med grillad sparris & ramslöksmajonnäs
Luqaz Ottossons recept på örtstekt luffarbiff med grillad sparris, bakad lök, ramslöksmajonnäs och krispigt rågbröd.
Läs mer
Årets rätt 2021 – Swedish bowl
Årets Rätt 2021 är skapad av Årets Kock-vinnaren Ludwig Tjörnemo. Det är en hälsosam bowl med kyckling och grönsaker.
Läs mer
Risotto på nakenhavre
Sugen på en matig risotto? Gör som Filip Poon och byt ut riset mot nakenhavre. Då får du både en fylligare smak och en mer hållbar måltid.
Läs mer