Presenteras av:  

Skippa take away-kaffet och gör din egen matcha-latte! Proffskocken Frida Ronge bjuder på ett ljuvligt recept att laga på utflykten.

Den enklaste formen av uteätande är att ta med sig varm dryck på promenaden. Te och kaffe går att variera i all oändlighet med kryddor och olika sorters växtbaserad mjölk. En av Fridas favoriter är matcha-latte med färsk vaniljstång, som hon brygger på stormkök.

INGREDIENSER

(2 portioner)
4 dl växtbaserad mjölk
0,5 dl vatten
2 tsk matchapulver
0,5 st vaniljstång
1 tsk honung eller agavesirap
 

Gör så här

Värm upp mjölk och vatten i en kastrull. Tillsätt matchapulver och urskrapad vaniljstång under vispning. Avsluta med honung.