Lyxig tryffelmajonnäs
Tryffelmajonnäs är ett lyxigt tillbehör som passar till såväl råa grönsaker som stekt kött och hummer. Bakom receptet står Nobelkocken Andreas Hedlund.
Läs mer
Torskrygg med blomkålscrème & smörsås
Här är ett festligt recept på torskrygg av Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, med blomkålscrème, picklad lök och smörsås som tillbehör.
Läs mer
Pilgrimsmussla med brynt smör-hollandaise
Ett underbart recept på pilgrimsmussla av Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, med brynt smör-hollandaise och svampbuljong.
Läs mer
Krydda din vardag: Bakpotatis x3
I Krydda din vardag bjuder Louise Johansson, Sveriges första Mästerkock, på bakpotatis med tre mumsiga fyllningar.
Läs mer
Donburi med shiitakesvamp
Frida Ronge, kock och Yaxellambassadör, visar hur du lagar en fantastisk donburi med shiitakesvamp.
Läs mer
Krydda din vardag: Köttbullar x3
Köttbullar är en av Louise Johanssons absoluta favoriter. I Krydda din vardag lagar hon tre goda såser som sätter krydda på vardagsklassikern.
Läs mer
Krydda din vardag: Laxpaket x3
I Krydda din vardag bjuder Louise Johansson, Sveriges första Mästerkock, på tre läckra varianter av lax i paket.
Läs mer
Krispiga sötpotatischips
Klara Lind, Sveriges Mästerkock 2017, bjuder på en nyttigare sorts chips till fredagsmyset. De passar till allt, guacamole, salsa, gräddfil – bara att välja.
Läs mer
Lammstek med ugnsbakade betor och getostcrème
Lammstek och rotfrukter är en underbar kombination. Spara tid genom laga att hela rätten i ugnen samtidigt – du kan till och med klara dig med en ugnsform.
Läs mer
Porchetta Sandwich
Porchetta är en italiensk rätt som med fördel görs på fläsksida. Skiva upp och servera som pålägg på en lyxig macka.
Läs mer
Misobakad torskrygg med pak choi
Allt fler upptäcker vilken fantastisk ingrediens misopasta kan vara i den dagliga matlagningen. Här bjuder vi på ett recept på ugnsbakad torskrygg med en marinad gjord på vit misopasta.
Läs mer
Kycklingtacos med avokado- & koriandercrème
Superfräscha tacos! Byt ut den trötta köttfärstacon med burksalsan mot kycklingtacos med avokadocrème.
Läs mer
Yakitori - Lätt som ett spett!
Yakitori betyder bokstavligen grillad (yaki) kyckling (tori) på japanska. Yakitori är oerhört populärt i Japan och finns i en mängd variationer.
Läs mer
Ugnsbakad sjötunga med kapris & salladslök
En härlig sjötunga med smak av Medelhavet. Receptet är superenkelt och gör vilken vardag som helst till en fest!
Läs mer
Melonsallad med fetaost & honung
Denna svalkande sallad är perfekt som förrätt innan grillen, eller som fräscht tillbehör på sommarbuffén.
Läs mer
Sött recept till söta mor
Varför inte överraska mamma med en välfylld korg med cupcakes på mors dag?
Läs mer
Gazpacho med solmogna tomater
Gazpacho är en soppa som serveras kyld, vilket gör den perfekt att ta med i termos till picknicken. Testa Mästerkocken Klara Linds recept!
Läs mer
Blinier med crème fraiche & löjrom
Blinier är en vanlig förrätt i Ryssland. Det är små fluffiga plättar som ofta serveras toppade med guldkornet löjrom.
Läs mer
Ostron med en touch av Japan
Frida Ronge bjuder på ett ostronrecept med japansk touch och smak av chili, ingefära och vitlök.
Läs mer
Teriyaki- och sesamglaserad lax
Ett dunderbra recept på en enkel och helt fantastisk rätt av Catarina König, Sveriges Mästerkock 2016.
Läs mer
Gnocchi med salvia och fläskfilé
Louise Johansson vann första omgången av Sveriges Mästerkock 2011 och bjuder här på ett gott recept ur sin kokbok 52 Helger.
Läs mer
Semla + pannkaka = sant!
Att välja mellan två goda ting kan tyckas vara ett lyxproblem. Men alla problem är till för att lösas, så vi tänkte; varför inte slå ihop två favoriter?
Läs mer
Hasselnötsglaserad kronärtskocka med svampduxelles
Här bjuder vi på ett recept i världsklass, bokstavligt talat! Bakom receptet står nämligen Sveriges representant i Bocuse d'Or.
Läs mer
Pocherat ägg & jordärtsskocka
Gör något nytt till helgfrukosten! Årets Kock 2016, Jimmi Eriksson bjuder på ett recept med pocherat ägg, jordärtskocka och ostronskivling på surdegsbröd.
Läs mer
Tommys Saffranspannkaka
Nu är det jul igen och nu är det jul igen och då vill alla ha saffranspannkaka! Gör som proffskocken Tommy Myllymäki och laga frasiga pannkakor till helgen.
Läs mer