Presenteras av:  

Frida Ronge bjuder på ett ostronrecept med japansk touch och smak av chili, ingefära och vitlök. 

Ostron har en femte grundsmak efter salt, sött, beskt och surt som heter umami. Ordet är japanskt och betyder god mat, mustigt eller läckert. Ostron är dessutom väldigt hälsosamma. De är proteinrika, innehåller inga kolhydrater men rikligt med mineraler och vitaminer. Varför inte prova att laga dessa dyrgripar i helgen?

Ponzu:

Ponzu är en fantastisk god sojasås som passar bra till många rätter och tillfällen! I filmen visar Frida hur du lättast tillagar såsen. Instruktioner finns även att läsa sig till här nedan.