Denna svalkande sallad är perfekt som förrätt innan grillen, eller som fräscht tillbehör på sommarbuffén. Hur enkel som helst att göra och passar dessutom perfekt att ta med sig till stranden en varm sommardag!

Hacka örter som proffsen!

Färska örter förgyller och piggar upp vilken rätt som helst! I Globals knivskola visar Jimmi Eriksson, Årets Kock 2016, tre sätt att skära färska örter utan att förlora deras naturliga spänst.