Vinnande lammstek
Lammstek är en festlig bjudrätt som passar till såväl påsk- som höstmiddagen! Här är Thomas Sjögrens vinnarrecept från Årets Kock 2015.
Läs mer
Vit knäckparfait med kaffe
Här bjussar vi på Louise Johanssons goda dessertrecept. Tycker du om crème brûlée är den här knäckparfaiten något för dig.
Läs mer
Pannacotta med salt kolasås
Pannacotta är en av de lättaste och godaste efterrätterna att bjuda på. Här får du ta del av ett supersmarrigt recept med en salt twist.
Läs mer
Halstrad burfångad havskräfta med jordärtskocka
Laga ett recept av stjärnkocken Stefan Karlsson! Denna ljuvliga rätt består av halstrade, burfångade havskräftor som serveras tillsammans med jordärtskockor och en skummig kräftsås.
Läs mer
Blåmussla – Lakrits – Vispgrädde
Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, bjuder på blåmusslor med lakrits och vispgrädde. För honom är lakrits en favorit som fungerar i många sammanhang.
Läs mer
Grillad hängmörad entrecote
Vi bjuder på ett lyxigt recept på grillad entrecote signerat kocken Edin Dzemat. Perfekt när du vill festa till det lite extra!
Läs mer
Torsk Bourguignon
Sveriges första Mästerkock Louise Johansson bjuder på ett recept på Torsk med rödvinssås, champinjoner och jordärtskockspuré.
Läs mer
Världens enklaste sås - Brynt smör
Att lyckas med såsen behöver inte vara så svårt. Såsexperten Tommy Myllymäki visar hur du lagar världens enklaste sås, och kanske även godaste, sås.
Läs mer
Lätt som en vinägrette
Med den här enkla formulan är det svårt att misslyckas med vinägretten, följ stegen och inom ett par minuter har du en god hemgjord vinägrette utan konstigheter!
Läs mer
Surf ´n turf taco med hummer & oxfilé
Det här receptet höjer det traditionella fredagsmyset till en helt ny nivå. Testa tacos i Robert Sandbergs tappning!
Läs mer
Perfekta pannkakor
Laga Tommy Myllymäkis goda pannkakor! För att få pannkakorna helt perfekta använder Tommy sig av brynt smör och lite bakpulver i smeten.
Läs mer
Sushiskolan med Yann Sahlén
Såld på sushi? I den här filmen berättar sushikocken Yann Sahlén mer om sushi och visar hur du enkelt gör din egen norimaki.
Läs mer
Sushiskola: Sushiris
I den här filmen avslöjar sushikocken Yann Sahlén hemligheten bakom det perfekta sushiriset.
Läs mer
Getost med honung & granskott
Systrarna Brydlings recept på getost med honung och granskott. Så enkelt att du kan slänga ihop det på en alptopp!
Läs mer
Svalkande Agua fresca
Agua fresca kan göras på många sätt men här bjuder vi på ett recept där smaksättarna är skalad gurka, äpple, mynta och lime.
Läs mer
Blomkålskräm med gulbetor och torkat renkött
Systrarna Brydling bjuder på ett riktigt gott recept på blomkålskräm med timjankokta gulbetor och torkat renkött.
Läs mer
Primörsallad med lax och brynt citronsmör
En rätt som är så fräsch och krispig att den inte kräver särskilt mycket tillredning för att få smakerna att sitta. Ibland är det enkla det stora!
Läs mer
Långbakad morot med pocherat ägg
Här bjuder Robert Sandberg på ett smarrigt recept på långbakad morot.
Läs mer
Påsktryffel
Joel Lindqvist vann tävlingen Dessertmästarna år 2014. Här kan du ta del av receptet på hans ljuvliga påsktryfflar.
Läs mer
Nyttigt tångbröd
Baka ditt eget tångbröd! Att tillsätta tång i brödet förhöjer inte bara smakerna, utan ger dessutom degen större jäskraft.
Läs mer
Aborre i ljuvlig sås
Här är en fiskrätt utöver det vanliga. Systrarna Brydling bjuder på ett recept på abborre i ljuvlig sås med sherry och kapris.
Läs mer
Pocherat ägg med sparris och parmesan
Denna härliga rätt passar perfekt till vårens alla festmiddagar. Bakom receptet står ingen mindre än Nobelkocken Andreas Hedlund.
Läs mer
Julig gransill
Stjärnskottet Robert Sandberg bjuder på en gransill med egenplockade granskott – perfekt till julbordet!
Läs mer
Älgytterfilé med svamp & spetskål
Middagsinspiration från Robert Sandberg! Denna härliga vilträtt passar utmärkt till helgens middagsbjudning eller till familjens söndagsmiddag.
Läs mer
Koreanska ribs
Thank God it’s Friday! Vad passar bättre på en fredag än härligt kryddiga revben? Receptet kommer från Mästerkocken Jennie Walldén.
Läs mer