
Lax-tataki
Snyggt, snabblagat – och otroligt gott! Prova proffskocken Øyvind Bøe Dalelvs recept på lax-tataki.
Läs mer
Krispig sallad med grönkål, apelsin & mandel
Tips till höstens och vinterns middagar! Den här vackra salladsskålen passar till såväl julbordet som Thanksgiving och Mårten gås.
Läs mer
Akvavitdrink - Meir Hanky Panky
Vad händer om du blandar akvavit, vermouth och Fernet-Branca? Du får en spännande version av drinken Hanky Panky!
Läs mer
Dukat för Mårtensafton
Hurra för Mårten gås! Oavsett vad som står på menyn hemma hos dig, så har vi recept och redskap som förhöjer firandet.
Läs mer
Mayas vinskola – Chardonnay
Maximera upplevelsen av fatlagrad chardonnay – med rätt glas, recept och temperatur. Här är Maya Samuelssons bästa tips!
Läs mer
November med guldkant
Ta matlagningen till nästa nivå! Vi tipsar om recept och redskap som sätter guldkant på tiden i köket i november.
Läs mer
JULENS FAQ
Att planera julklappar ska vara roligt och enkelt. Därför har vi samlat några frågor och svar som ofta dyker upp i samband med inköp i vår e-handel inför jul.
Läs mer
Bakad choklad med lingonpäron & salt kolasås
Lyx i varje tugga! Stefan Karlssons bakade choklad är något utöver det vanliga – och en perfekt avslutning på middagsbjudningen.
Läs mer
Mayas vinskola – Pinot Noir
Druvornas drottning! Maya Samuelsson lär oss om pinot noir – och vilken typ av glas som krävs för att vinet ska komma till sin rätt.
Läs mer
Halloweendrinkar
Tips på Halloweendrinkar! Välj mellan en pumpafärgad sour, en grön fruktbål och en nattsvart cocktail med vodka och björnbärslikör.
Läs mer
Halloweendrink i karaff
Frossa i en höstig blandning av äpple, granatäpple och vodka. Perfekt till Halloween!
Läs mer
Cheesy smash burger med tryffel & karamelliserad lök
Den norska kocken Øyvind Bøe Dalelv ger oss receptet på sin paraddrätt: smash burger. Krispig och magiskt god!
Läs mer
Gör din egen drinksirap
Mixa och matcha smaker – möjligheterna är oändliga med hemmagjord sockerlag!
Läs mer
Akvavitdrink - Meir Blinker
Blinker med twist! Prova denna variant med akvavit, hallon och citrus – signerad bartendern Johannes Sæterbø.
Läs mer
Höstgryta med högrev, kantareller & picklat äpple
Stjärnkocken Stefan Karlsson tipsar om en läcker höstgryta med bland annat högrev, kantareller och äppelmust. Kombinationerna i denna rätt är oslagbar!
Läs mer
Global fyller 40 år!
Global firar 40 år – och lanserar två knivskarpa jubileumsprodukter. Missa inte chansen att fira jubileet med pompa och stål!
Läs mer
Rätt glas till rätt drink
Hitta det perfekta glaset till din favoritdrink! Riedel Drink Specific innehåller glas för whiskydrinkar såväl som fizz, sour, kaffedrinkar och longdrinks.
Läs mer
Härliga höst
Mustiga viner och värmande långkok – hösten är den perfekta tiden för att samla sina nära och kära kring middagsbordet.
Läs mer
Mayas vinskola – Cabernet/Merlot
Vill du veta mer om cabernet sauvignon och merlot? I sin vinskola går Maya Samuelsson igenom allt ifrån druvfakta till glas och servering.
Läs mer
Rosa Skattlådan
För Rosa Skattlådan började allting med att det stod några vaktlar på trappan. Åtta år senare var de officiella leverantörer till Nobelmiddagen. Häng med oss till familjegården i Skåne!
Läs mer
Råbiff med dijonnaise & vaktelägg
Råbiff i lyxig förrättsform! Perfekt du vill bjuda på något extra, utan att för den skull stå i köket hela kvällen.
Läs mer
Vin till godis
Rätt vin till din pralin! Vitt vi tipsar om passande viner till några av våra mest älskade godissorter.
Läs mer
Rätter i paletter
Haka på trenden med färgglad mat! Vi tipsar om råvaror från naturens skafferi, utan konstgjorda ämnen eller tillsatser, som passar utmärkt för färgsättning.
Läs mer
Pink pasta
Trendrätt nummer ett? Pink pasta eller Barbie pasta svänger du snabbt ihop genom att blanda pasta med en sås gjord på rödbetor och getost.
Läs mer
The key to wine
Riedel ger dig nyckeln till en värld av vin. Med deras proffsiga provningskit kan du snabbt och lätt styra upp en vin- och glasprovning på hemmaplan.
Läs mer- Senaste inläggen
- Produkttips
- Recept
- Matprofiler
- Inspiration
- Nyheter
- Knivskola
- Stekskola
- Såsskola
- Vinglasskola
- Sushiskola
- Kocktävlingar
- Mässor och event
- Skötselråd
- Knivguide
- Drinktips
- Japansk knivguide