Gibrands Knivguide – Kockkniven
Vill du veta mer om kockkniven? Sebastian Gibrand, en av Sveriges bästa kockar, visar hur du använder kniven på rätt sätt och går igenom vilka råvaror den passar för.
Läs mer
Gibrands Knivguide – Brödkniven
Vässa dina knivkunskaper med proffskocken Sebastian Gibrand! Här tipsar han om när och hur du bäst använder brödkniven.
Läs mer
Gibrands Knivguide – Specialknivar
Gillar du att ta ut svängarna i din matlagning? Då kan det vara dags att utöka knivsamlingen. Här tipsar Sebastian Gibrand om några vassa knivmodeller att ha koll på.
Läs mer
Gibrands Knivguide – Grönsakskniven
För den som lagar mycket vegetariskt är grönsakshackan en riktig stjärna i knivstället. Här visar Sebastian Gibrand hur du får ut det mesta av din kniv.
Läs mer
Gibrands Knivguide – Filékniven
I Gibrands knivguide delar proffskocken Sebastian Gibrand med sig av sina bästa knivtips. Här får du lära dig att använda och välja en filékniv.
Läs mer
Gibrands Knivguide – Skalkniven
Tycker du att det är knivigt att skala lök? Här visar Sebastian Gibrand, en av Sveriges bästa kockar, hur du använder skalkniven på bästa sätt.
Läs mer
Månadens plock, maj
Läs om vilka produkter vi helst plockar fram nu när värmen äntligen är här, och vilka drinkar vi helst blandar!
Läs mer
Test av pepparkvarn – Går det att mala grus?
Med sitt keramiska malverk klarar kvarnarna från Zassenhaus av mycket, men hur mycket?
Läs mer
Månadens plock, april
Låt april bli månaden som du sätter lite extra guldkant på vardagen och i köket.
Läs mer
Månadens plock, mars
Vill du bli en mästare på klassiska såser eller vegetarisk sushi? Mars är här och det är dags att ta din matlagning till nästa nivå!
Läs mer
Månadens plock, februari
Nytt år betyder ofta nya vanor. En bra vana i köket kan vara att se över och slipa sina knivar med jämna mellanrum.
Läs mer
Kiritsuke – Japans kaxigaste kniv
Det sägs att den går att använda till allt, om du väl lyckas bemästra den. Upptäck den japanska Kiritsukeknivens arv och varför den bör ha en självklar plats i köket hos den knivintresserade.
Läs mer
Månadens plock, januari
Nytt år – nya vanor. Och nya köksredskap? Med januari kommer en möjlighet till nystart, både för dig och ditt kök.
Läs mer
Personliga julklapptips
Börjar du känna dig stressad över alla julklappsinköp? Här är 9 tips till dig som letar efter personliga klappar att lägga under granen.
Läs mer
Månadens plock, december
December är här och så är även julen i all dess prakt! Nu är den rätta tiden att placera de sista klapparna under granen för att sedan mysa till det framför brasan ordentligt.
Läs mer
Personliga presenter till pappa
Den 10 november är det dags att fira fars dag! Vi delar med oss av våra vassaste tips till dig som letar efter en personlig present att ge farsgubben.
Läs mer
Månadens plock, november
Rota fram knäckformarna och damma av adventsljusstaken! November är här, vilket innebär fritt fram för att sätta igång med planeringen inför jul.
Läs mer
Jens Dolk testar Riedels drinkglas
Neat, Rocks, Highball, Fizz, Nick & Nora eller Sour – vilket av Riedels drinkglas är Jens Dolks favorit? Ta del av vårt kvalitetstest.
Läs mer
Månadens plock, september
September betyder skördetider! Låt dig inspireras av säsongens smaker och bjud hem vännerna på en härlig skördemiddag.
Läs mer
Månadens plock, augusti
Glass, godis och grillat. På semestern kan det lätt bli för mycket av det goda. Hitta tillbaka till en sund livsstil – med nya recept och redskap!
Läs mer
Månadens plock, juli
Skål för semester och picknicksäsong! I Månadens plock hittar du recept och prylar som sätter guldkant på picknicken.
Läs mer
Månadens plock, juni
Juni är här och grillarna går på högvarv! I Månadens plock tipsar vi om hur du gör middagen grönare – med bra redskap och råvaror.
Läs mer
Presenter till studenter
Studenttider är presenttider! Vad önskar sig någon som är på väg in i vuxenlivet? Vi tipsar om sex gåvor till en nybakad student!
Läs mer
Månadens plock, maj
Maj är, för de allra flesta, förknippat med kalas i olika former. Letar du efter presentinspiration? Här är våra bästa tips!
Läs mer
Set up like a pro
Vill du jobba som ett proffs i köket? Här visar kocken Sebastian Gibrand hur du sätter upp din arbetsstation på bästa sätt.
Läs mer