Syrah och shiraz – vad är egentligen skillnaden? Ursprungligen kommer vindruvan från Rhônedalen i Frankrike och där har den alltid kallats för syrah. När druvan började odlas i Australien på 1830-talet fick den ett nytt, mer engelskt klingande namn – nämligen shiraz. Vinerna skiljer sig lite beroende på odlingsland, men druvan är alltså densamma i båda vinerna. Same but different.

Det här är en blå druva som ger viner med mycket frukt, speciellt mörk frukt såsom plommon, björnbär, mullbär och körsbär. Inte sällan har vinerna en lätt rökig ton. Något annat som är typiskt för syrah- och shirazviner är en hög strävhet.

Vinerna är mycket kraftfulla i karaktären. Ofta är syrah- och shirazviner lätta att känna igen på grund av den mörka färgen, som är typisk för dessa viner.