Sugen på snittar? Bakade småpotatisar kan du antingen servera som aptitretare till drinken eller som munsbitar på buffébordet. Så enkelt och så gott!

Om du inte tycker att potatis känns festligt kommer det här receptet få dig på andra tankar. Bakade färskpotatisar är superläckra och perfekta att servera som tillbehör på midsommarmiddagen. Toppingen kan du givetvis variera efter smak – vi väljer kombinationen gräddfil och löjrom.

 

INGREDIENSER

(12 stycken)
12 st färskpotatisar
1 dl gräddfil
0,5 st rödlök, finhackad
50 g löjrom eller sikrom
1 knippe dill

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Baka potatisarna tills de är mjuka, ca 30 minuter.

Gör ett kryss i varje potatis. Fyll med gräddfil och rödlök. Toppa med löjrom och små dillkvistar.