Nyheter

Scanpan CTX är bäst i test – i år igen!

Presenteras av:

Scanpans stekpannor gör det igen! För sjätte året i rad blir Scanpan bäst i test i Aftonbladets stekpannetest. Ännu en gång är det storfavoriten CTX som tar hem segern.

2016, 2017, 2019, 2020 och 2021... Scanpan CTX håller fast vid sin plats som herre på stekpanne-täppan! I dagarna kammade den hyllade pannan hem ännu en vinst i Aftonbladets stora stekpannetest. Den har nu vunnit 5 utav de 6 senaste årens tester. 2018 tog Scanpan Pro IQ tillfälligt över bucklan.

Scanpans framgångssaga kan framförallt tillskrivas den slitstarka non-stick-beläggningen som finns på alla Scanpans belagda pannor. Beläggningen är unik i sitt slag. Det är extremt tålig, ger ett perfekt stekresultat och gör att pannan är otroligt enkel att hålla ren.

TESTFAKTA

Aftonbladets stekpannetestare var Natasa Hodzic Jansson, Johan Jureskog och Anders Levén. Kockarna testade totalt 12 pannor där de stekte olika råvaror i pannorna och därefter bedömde hur bekväma de var att arbeta med, hur fort de blev varma, hur jämnt de stekte och hur enkla eller svåra de var att rengöra. Scanpan CTX fick högsta betyg - fem plus - av samtliga kockar. Så här löd motiveringarna:

Natasa Hodzic Jansson: +++++
"Den är faktiskt väldigt bra. Vinner år efter år. Hittar fortfarande ingen panna som slår den här."

Johan Jureskog: +++++
"Den har otroliga värmeegenskaper, fördelar värmen helt jämnt. Bekvämaste handtaget."

Anders Levén: +++++
"Jag gillar också verkligen den här. Märkligt att ingen kopierat handtaget. Det ger sådan kontroll när du jobbar med pannan. Men som alla pannor med släpp lätt-beläggning har den ju en begränsad livslängd. Det är väl det enda negativa som finns att säga om den här."

Testpanelen har även öst plus över andra stekpannor från Scanpan. Både Scanpan HaptIQ och Scanpan TechnIQ fanns med på listan över tidigare favoriter som juryn rekommenderar.

Om Scanpan CTX

Scanpan CTX är lyx i slimmad, minimalistisk design. Serien kombinerar en tuff non-stick-beläggning, som till och med tål att du använder stålredskap i pannan, med en borstad utsida i rostfritt stål.