Klassisk fransk omelett
Presenteras av: 
Fransk omelett är en favorit till helgfrukosten eller brunchen! Ofta serveras omeletten tillsammans med en fyllning eller stuvning. Thomas Sjögren, vinnare av Årets Kock 2015 och Kockarnas kamp 2018, bjuder här på en lite fräschare variant med snabbstekt babyspenat och silverlök.
SÅ LYCKAS DU MED OMELETTEN
En klassisk fransk omelett är krämig inuti, precis som en äggröra, men har en utsida som är slät och gyllengul. Känns det svårt att få till? I Välstekt med Scanpan delar Thomas Sjögren med sig av sina bästa stektips. Han visar också hur du lyckas frukostägget och äggröran.
RELATERADE produkter
Liknande läsning
Närproducerade slitvargar
Tillsammans med Scanpans ambassadör Thomas Sjögren åker vi till Danmark för att ta del av produktionen av de prisade pannorna.
Läs mer
Perfekta pannkakor
Laga Tommy Myllymäkis goda pannkakor! För att få pannkakorna helt perfekta använder Tommy sig av brynt smör och lite bakpulver i smeten.
Läs mer
Eggs Benedict
Lär dig att laga brunchklassikern Eggs Benedict. Vi bjuder på Nobelkocken Andreas Hedlunds grymma recept.
Läs mer