Längtar du tillbaka till sommarens grillkvällar? Misströsta inte. Med rätt redskap är det lätt att skapa semesterkänsla hemma i köket.
Rökig marinad, sötsalta rotfrukter och salsa med sting. Finns det något som går upp emot doften av grillat? Visst, det är möjligt att tända på grillen även i november. Men det finns andra sätt att återskapa sommarens smakpalett. Varför inte göra egna hamburgare med krispiga sötpotatispommes hemma på spisen? En god dipp och något gott att dricka till det – och vips är du tillbaka i ”semester-mood” igen.
Fånga soltimmarna i köket i höst!
PrylTIPS
Stekpanna
En bättre panna till burgaren – det är Scanpans TechnIQ det. Stekpannan har en grov textur som påminner om ytan på en gjutjärnspanna, vilket gör att du får ett perfekt resultat när du steker. I höst tog pannan hem segern i Testfaktas stekpannetest.
SE PRODUKTTIPS
TILL TESTET
Kryddkvarn
Låt doften av nymald peppar sprida sig vid spisen i höst. Genom att dra några drag med kvarnen över din burgare får du en härlig pepprighet som förhöjer smakupplevelsen. En liten del i matlagningen, som faktiskt gör stor skillnad.
SE PRODUKTTIPS
Friteringskorg
Tycker du att det verkar svårt att fritera? Använd en friteringskorg! Då blir det enklare att sprida ut dina pommes frites och du kan doppa dem i olja utan risk för att bli nedstänkt. Passar till traktörpannan från Scanpan TechnIQ.
Se produkttips
Glas-set
Rusta upp köket med ett glas-set från Riedels serie Stemless Wings. Förutom fyra vinglas ingår en vacker glaskaraff i setet. Välj om du vill lufta ett gott vin i karaffen eller använda den till att blanda en sommardoftande drink. Kanske sangria på rödvin?
Se produkttips
Knivset
Säg nej till slöa bestick! Globals stekknivar har en vass egg som hjälper dig att skära med rena, raka snitt genom såväl hamburgare som pizza. Säljs numera i prisvärda 4-pack.
Se produkttips
Gaffelset
Vad är väl en stekkniv utan en gaffel? Tillsammans med Globals gaffelset blir dukningen komplett och du kan njuta av många goda stunder vid middagsbordet.
Se produkttips