Den här hösten är funktionalitet ledordet för våra nyheter. Som vinglas från Riedel med en innovativ form, eller Scanpans nya serie med deras starkaste beläggning någonsin. Dessutom möter vi klassiska favoriter i nya kläder, för funktion är som bäst när det kombineras med stil! 

Riedel har lämnat sin bekvämlighetszon det här året. Med deras senaste serie Winewings har de ritat om hur ett vinglas kan designas, och landat i stora bredbottnade glas med kurvor som liknar flygplansvingar. Bakom Winewings står Georg Riedel som i 47 år har utformat glas för familjeföretaget, och han beskriver sin nya skapelse med orden ”brutal funktionalitet som tar vinets smaker och aromer till nya höjder”.

Den annorlunda formen gör precis det – lyfter helhetsintrycket till oanade nivåer. I de olika druvspecifika glasen får vinet en exceptionellt stor exponeringsyta för syre, vilket ger samma effekt som vid dekantering av ett vin. Den kurvade vingen är till för att skapa en ännu större yta, och kupans sluttning har sedan bestämts utifrån de olika druvornas karaktärer. Det är ett glas för den som föredrar viner med mycket djup och komplexitet helt enkelt, och som förstår vikten av aromer för dryckesupplevelsens helhet.

Zassenhaus populära serie Berlin har fått uppdaterade utseenden i form av olivträ, gjutjärnsimitation och akryl. Kvarnarna har en klassisk design och det ledande malverket i härdad keramik med sex olika inställningar. Allt du behöver göra är att välja favoritfärg!

Den prisvinnande serien Zen från japanska Yaxell utökas i höst med en spännande nyhet – en kinesisk hacka. Kniven är en klassiker och har använts som allkniv i asiatiska kök länge, då den med sitt höga blad och sylvassa egg passar för alla typer av uppgifter.

Med vacker, blankpolerad utsida och en beläggning som klarar nästan vad som helst är dessa pannor sinnebilden av funktion och stil i harmoni. Scanpans nya serie HaptIQ har beläggningen Stratanium+ som återfinns i serien TechnIQ, som är utvecklad tillsammans med professionella kockar för att klara av tempot och slitet i ett restaurangkök. 

Konstruktionen av själva kroppen på HaptIQ består av fem lager rostfritt stål och aluminium, vilket är densamma som hos testvinnande serien CTX. Utsidan är elegant blankpolerad med en spegeleffekt som ger pannorna en lyxig känsla, utöver lyxen av att redan vara ett redskap i världsklass.

Global firar sitt 35-årsjubileum ytterligare med tillskottet av en specialgraverad kockkniv med olivslipning. Från dem hittas även en svensk-japansk nyhet, en miljövänlig skärbräda tillverkad av sockerrör från Brasilien som färdigställts i Sverige!

Stilfulla vinkylare och en smart korkdragare hittas bland höstnyheterna från Pulltex. Vinkylarna kommer i svart och vitt med dekorativ guldkant och stabil konstruktion. På insidan finns ett löstagbart kylande fodral som håller flaskan i rätt temperatur.