Vodka, björnbärslikör, dragonsirap och... lila socker? Imponera på gästerna med en kuslig halloweencocktail! Vårt tips? "Magic Potion by Mr Hyde".
INGREDIENSER
(4 drinkar)
24 cl vodka
12 cl Liqueur Parfait d'Amour
4 cl björnbärslikör
6 cl dragonsirap (se recept nedan)
4 cl citronjuice
Is
Dragonsirap
2 dl vatten
2 dl strösocker
5 st dragonkvistar
Till garnering
Lila socker
4 st lavendelkvistar
8 st björnbär
Tandpetare
Torris (valfritt - hanteras med försiktighet)
Gör så här
Dragonsirap
Koka upp vatten och socker i en kastrull. Addera dragonkvistarna – eller bladen från de fem kvistarna. Sänk värmen och låt sjuda i ca 10 minuter. Ta av från plattan och låt svalna. Sila bort kvistar/blad. Häll upp i en glasburk och förvara i rumstemperatur.
Dekoration
Sockra kanten på ditt cocktailglas. Fukta först kanten med en citronskiva och placera därefter glaset uppochner i en skål med lila socker, så att kanten sockras. Ställ tillbaka glaset på bordet igen.
Ta två björnbär och trä över en lavendelkvist. Ett tips är att använda en tandpetare och göra hålen på förhand, för att lättare få igenom kvisten.
Magic potion by Mr. Hyde
I en shaker: mät upp vodka, likör, citronjuice och dragonsirap. Addera rikligt med is. Skaka shakern kraftigt i cirka 20 sekunder. Häll upp drinken i det sockrade glaset. Garnera med börjnbär- och lavendelkvisten. Servera!
Valfritt: Vill du ha en extra spöklik effekt? Då kan du addera en bit torris i glaset innan servering. Notera dock att torris ska hanteras med handskar och att isen måste ha försvunnit helt innan cocktailen avnjuts.