Syrlig, smakrik och skrämmande god – fira in Halloween med en sour-liknande variant på Aperol Spritz! En fräsch och "fizzy" cocktail med smak av lime och apelsin, toppad med tonic water.
INGREDIENSER
(1 drink)
6 cl aperol
1 st apelsin
1 st lime
1 st ägg (vita)
8 cl tonic water
is
Gör så här
Pressa apelsin och lime. En apelsin = ungefär 10 cl juice och räcker till en drink. Häll över i en shaker.
I shakern: tillsätt aperol och äggvita. Addera rikligt med is. Skaka kraftfullt i cirka 30 sekunder.
Fyll ett glas med is och sila drinken med en strainer/ en finmaskig sil. Toppa upp med tonic.
Servera!