Nu är det höst igen. Aldrig har vi varit mer redo för mustiga smaker och rustika rotsaksrätter. Men frågan är… är ditt kök redo?

Morötter, rotselleri, rödbetor och persiljerötter – oktober betyder högsäsong för svenska rotfrukter. Välj och vraka i grönsaksdisken och bjud över vännerna på en värmande höstgryta. Eller varför inte rosta betorna i ugnen och servera dem tillsammans med en god stek? Oavsett recept är rejäla köksredskap och en skarp knivsamling en förutsättning för att du ska lyckas i höstköket. För mycket hackande, det blir det.

Med en önskan om mer matglädje!
 

PrylTIPS

ROASTER

Scanpans roaster är din stadiga trotjänare i köket i höst. Du kan använda den till såväl rotsaker och gratäng som stek och laxsida. Det bästa är att den både fungerar på spishäll och i ugn.

Se produkttips

SKÄRBRÄDA

Behöver du en ny skärbräda? Eller ett nytt serveringsfat? Investera i en olivskärbräda från Zassenhaus, så slipper du välja. Skärbrädan är lika skonsam mot kniven som snygg att duka upp på.

Se produkttips

Knivset

Med Tamahaganes sylvassa knivar är det lätt att lyckas med middagen. Om du inte har någon kniv sedan tidigare är 3-delssetet ett vasst tips! Setet består av en kockkniv, en brödkniv och en skalkniv.

Se produkttips

Knivblock

Låt inte dina köksknivar ligga och skava i besticklådan. Det är varken säkert för knivarna eller för fingrarna. I Globals knivblock har du dem i säkert förvar. Modellen rymmer totalt nio knivar och en skärpstav.

SE PRODUKTTIPS

Vinglas

Ladda inför kommande middagar med vinglas från Riedel. Just nu säljs den populära Veritasserien i prisvärda 4-pack. Välj mellan glas för Pinot Noir, Riesling, Champagne och Cabernet Sauvignon. Vilket vin gillar du bäst?

Se produkttips

Mortel

Låt doften av nymalda kryddor höja stämningen vid spisen. Zassenhaus gjutjärnsmortel är en riktig höstfavorit. Du kan använda den till att frigöra aromerna i torkade och färska kryddor såväl som till att blanda goda röror.

SE PRODUKTTIPS