Ingredienser
Poké bowl (4 portioner)
3 dl rundkornigt ris
1 msk sesamolja
2 msk japansk soja
1 klyfta vitlök, riven
2 tsk sriracha
500 g rå lax (t ex salma eller fröya)
Topping
Avokado, i skivor
Rädisor, i skivor
Chiliflakes
Beni shoga eller gari (inlagd ingefära)
Algsallad