Bufféer innebär mycket hackande. Se därför till att ha bra köksknivar till hands, så att du enkelt kan hantera stora och små råvaror. 2-delssetet från Tamahagane San är ett vasst knivset som kombinerar en rejäl kockkniv med en liten, smidig skalkniv.

Ett annat användbart redskap är ugnsformen från Scanpan Fusion 5. Den passar utmärkt till flera av påskens favoriter: lammsteken, laxsidan, de ugnsrostade grönsakerna och Janssons frestelsen.

När du ska skära grönsaker och rotfrukter i tunna skivor eller strimlor är en mandolin din bästa vän. Benriners mandoliner är otroligt effektiva att arbeta med och har samma sylvassa skärpa som japanska kockknivar.
 

Om du inte vill testa ett nytt recept i påsk – testa en ny kryddblandning! Zassenhaus kryddkvarnar går lika bra att fylla med salt och svartpeppar som med egna blandningar. Vad sägs om att hotta upp laxen med en kryddmix gjord på fem olika sorters peppar?

Mycket påskmat går att laga i ugnen, men äggen kräver sin kastrull. Ju fler gäster desto större modell. Grytsetet från Scanpan Fusion 5 innehåller tre grytor i olika storlekar. Välj mellan 2 liter, 3,7 liter och 5,2 liter.

Sist men inte minst – duka med bra serveringsbestick! Global har flera smarta serveringstänger som är perfekta till buffémat. Du kan använda dem till allt ifrån sallad, potatis och köttbitar till pasta och bakverk.