Recept
Vin- & gräddkokta musslor
RELATERADE produkter
Liknande läsning
Välstekt med Scanpan: Pilgrimsmusslor
Pilgrimsmussla är en riktig delikatess, men det är något av en konst att steka musslorna på rätt sätt. Temperaturen ska vara hög och tillagningstiden kort.
Läs mer
Globals knivskola: Hacka vitlök
Trött på food hacks som inte funkar? I Globals Knivskola visar Jimmi Eriksson, Årets Kock 2016, hur du hackar vitlök som ett proffs.
Läs mer
Blåmussla – Lakrits – Vispgrädde
Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, bjuder på blåmusslor med lakrits och vispgrädde. För honom är lakrits en favorit som fungerar i många sammanhang.
Läs mer