Sufflé kanske verkar svårt men har man bara koll på vågen och värmen i ugnen så är det en mumsig dessert som kan göras någon vecka innan, tas fram ur frysen och bara baka av. Går såklart att göra i vilken smak man vill. Vill man fylla med en liten överraskning så är det bara att rulla goda små chokladtryfflar och trycka i smeten innan de går in i ugnen. Här bjuder vi på systrarna Brydlings recept på en fantastisk hjortonsufflé.