Presenteras av:  

Champagne och sloe gin är en oväntat god kombination. Här samsas smakerna i en skummig fizzdrink. 

Testa ett nytt drinkrecept i helgen! Sloe gin fizz är drink som piggar upp i vintermörkret, både med sin sötsyrliga smak och med sin julröda färg. Glöm inte att skaka den ordentligt för att få till det fluffiga äggviteskummet på toppen.
 

INGREDIENSER

Sloe gin fizz (1 drink)
4 cl slånbärsgin
2 cl citronjuice
2 cl sockerlag
1 äggvita
En skvätt champagne

Gör så här

Gör sockerlagen genom att koka upp en del socker med två delar vatten i en kastrull. När sockret har löst upp sig, ta av kastrullen från plattan och låt svalna.

Fyll en shaker med is. Häll i gin, citronjuice, sockerlag och äggvita. Skaka ordentligt.

Häll drinkblandningen i ett fizzglas. Toppa upp med champagne. Klart för servering!