Presenteras av:  

Bombardino är italienarnas svar på äggtoddy. Här har vi en drinkklassiker som värmer strupen under årets kalla dagar.

Bombardino avnjuts ofta som en varm drink i skidbacken, men den passar lika bra att servera som en läcker avslutning på middagsbjudningen. Med vispad grädde på toppen blir denna ”alkoholbomb” farligt god.
 

INGREDIENSER

Bombardino (1 drink)
4 cl cognac
1 dl ägglikör
0,5 dl vispgrädde
Citron

Gör så här

Vispa grädden tills den blir fluffig. Häll upp i en spritspåse.

Värm ägglikör i en kastrull. Häll upp cognacen i ett litet drinkglas. Fyll på med ägglikören och rör om ordentligt.

Toppa drinken med spritsad grädde och garnera med citronskal. Klart för servering!