Nu är höstens nyheter här! Några höjdpunkter i sortimentet är Scanpans nya revolutionerande serie, Riedels drinkspecifika glas och en samling vassa japanska knivar från Tamahagane. Aldrig har det varit lättare att känna sig som en proffsbartender eller stjärnkock.
 

BARHÄNG MED RIEDEL

Riedel var först i världen med att designa vinglas med druvspecifika kupor. Nu tar de sin glaskunskap och expertis kring dryckesupplevelsen ett steg längre. Tillsammans med den kända mixologen Zane Harris har Riedel designat världens första drinkspecifika glasserie.

Serien Drink Specific består av sex olika glasmodeller. Glasen är utformade för att förhöja upplevelsen av olika typer av drinkar. Många delar spelar in, allt från kupans form till glasets volym och storlek. Serien är perfekt för dig som vill locka fram din inre bartender! De här glasen passar till såväl whiskydrinkar som fizz, sour och longdrinks.
 

Mix it up!

Riedels nya mixingkanna är ett perfekt komplementet till glasen i serien Drink Specific. Med den här kannan blandar du drinkar som ett proffs! Den praktiska hällpipen gör det enkelt att hälla upp utan söl.

Prestera mera

Riedels senaste vinglasserie Performance kompletteras också med ett glas för Sauvignon Blanc. Glasmodellen utmärker sig med en kupa med lätt optiskt glas. Det är inte bara vackert att se på, utan framhäver även druvans karaktär. Allt för att ge dig en optimal vinupplevelse!

REVOLUTIONEN ÄR HÄR!

Scanpans nya serie TechnIQ är en revolutionerande serie. Med den patenterade beläggningen Stratanium+ sätter Scanpan en ny standard för vad en belagd stekpanna ska klara av. Beläggningen har en grov textur som påminner om ytan på en gjutjärnspanna. Samtidigt har den alla fördelar som kommer med en traditionell non-stick-beläggning.

Serien TechnIQ är resultatet av ett unikt samarbete med professionella kockar. Stek- och kokkärlen är designade efter kockarnas preferenser och kvalitetskrav – allt för att klara slit och släng i restaurangköket! I serien finns stekpannor och roasters i olika storlekar. Du hittar även flera smarta tillbehör som exempelvis glaslock och frityrkorgar.

JAPANSKT HANTVERK – BOKSTAVLIGEN

Vill du vässa dina kunskaper i köket? Tamahaganes nya knivserie Shokunin gör matlagningen till ett riktigt hantverk. Serien innehåller sju olika knivmodeller som alla är ett resultat av traditionellt japanskt hantverkskunnande. Detta avspeglar sig också i namnet Shokunin som betyder ”den bästa hantverkaren” på japanska.

Knivbladet består av högkvalitativt stål och handtaget är tillverkat i exklusiv, svart pakkawood. Formen på handtaget är mer europeisk i stilen än handtagen på Tamahaganes andra knivserier. 
 

En global 35-åring

Globalkniven slog en hel värld med häpnad när den lanserades. Nu fyller kniven 35 år och är vassare än någonsin. För att fira detta lanseras en exklusiv jubileumskniv i form av en santokukniv. Kniven ingår även i ett jubileumset, där den får sällskap av en olivslipad kockkniv samt en skalkniv.

Säljstart 1 november.

Reseförsäkring

Ta med din favoritkniv till lantstället, båten eller grannen med slöa knivar. I Globals nya knivskydd ligger knivarna i tryggt förvar. 

Knivskyddet finns i tre olika storlekar: 13 cm, 20 cm och 26 cm.

Vassaste trissen

Sist men inte minst – höstens nyhet från Yaxell är ett vasst tredelsset i serien Zen. Setet består av den testvinnande kockkniven, en allkniv och en liten skalkniv.