Recept
Zucchini sticks
Zucchini + parmesanost = sant. Vårt recept på zucchini sticks är lika lättlagat som det är gott.
Har du inte provat zucchini sticks än? Då är det på tiden! Toppade med riven parmesanost och färsk persilja är de knapriga stavarna perfekta som snacks framför tv:n. Eller varför inte som tillbehör till middagen?
Gör så här
Sätt ugnen på 180 grader.
Skär zucchinin i stavar. Lägg i en skål och ringla över olivolja.
Riv parmesanosten och hacka persiljan. Addera två tredjedelar av såväl osten som persiljan till stavarna. Blanda runt.
Lägg stavarna på galler i en långpanna eller på en plåt med bakplåtspapper. Baka i ugn i ca 20 minuter, eller tills stavarna mjuknat och fått rikligt med färg.
Ta ut ur ugnen och strö över det sista av parmesanosten och persiljan. Ringla över några extra droppar olivolja. Salta och peppra enligt smak.
Färdiga att servera!
RELATERADE produkter
Liknande läsning
Säsong för zucchini
Zoodles, sticks eller ratatouille? Vi tipsar om våra bästa recept på zucchini!
Läs mer
Rostad blomkål med romescosås
Pensla, krydda, lägg i en roaster – sedan skjuts in i ugnen. Att rosta blomkål är otroligt enkelt och gott. Testa vårt medelhavsdoftande recept!
Läs mer
Krispiga sötpotatischips
Klara Lind, Sveriges Mästerkock 2017, bjuder på en nyttigare sorts chips till fredagsmyset. De passar till allt, guacamole, salsa, gräddfil – bara att välja.
Läs mer