Gör så här
Börja med att göra sockerlagen genom att koka socker, vatten och gurkmeja tills sockret lösts upp. Låt svalna och sila av i ett kaffefilter.
Blanda ingredienserna till margaritan i en karaff. Fyll på med is.
Rör samman gurkmeja, ancho chili pulver och salt på en tallrik. Förbered glasen genom att fukta kanterna och doppa dem i blandningen.