Än är det många veckor kvar till julafton. Men om du vill att årets jul ska lysa frid på jorden, eller åtminstone i ditt eget hem, är det bäst att du börjar med julstöket i tid. Har du någon gång varit på klappjakt dagarna innan julafton vet du att det då är stress snarare än frid som lyser i galleriorna.

Till den som gillar att vara i köket finns det alltid något att ge. Tänk bara på att välja köksprylar som håller i längden. Det är både snällare mot miljön och mot personen som får presenten. En riktigt bra kökskniv är alltid uppskattad och med rätt handhavande kan den hålla en hel livstid. Knivsetet från Yaxell Zen med en rejäl kockkniv och en liten allkniv är ett vinnande startset. Bokstavligt talat. Förra året tog kockkniven hem segern i Aftonbladets stora knivtest. En annan skarp kniv är den lilla grönsakshackan från Global. När du behöver ha kontroll över dina snitt, som till exempel vid intensivt hackande, är denna kniv helt oumbärlig.

Vinälskarens paket hittar vi hos Riedel och Pulltex. Riedels druvspecifika vinglas är utformade för att ta fram de bästa egenskaperna hos respektive vinsort. Har du en vän som vurmar för Cabernet Sauvignon är Riedels Cabernetglas ett måste, lika så den vackra Cabernetkaraffen. Lägg till en Wine Stopper från Pulltex så får du ett komplett kit med vintillbehör – och en present som gnistrar ikapp med juleljusen!

Recepttips!

Louise Johanssons köttbullar
Börja även att planera julmaten i tid. Köttbullar kan du laga i god tid i förväg, frysa in och sedan steka på samma dag. Extra goda blir bullarna om du piffar upp dem med en god sås. 

Följ länken för att ta del av Mästerkocken Louise Johanssons bästa såsrecept.