Artiklar & Video

Produkter

Santokukniv SAN 175 mm

Artikelnummer: SN-1114

Santokukniven är med dess höga blad mycket väl lämpad för både grönsaker och fågel.

Material:

Blad i 3 lager, hårt VG-5-stål i kärnan och mjukare SUS-410-stål i sidorna. Handtag i brunt pakkawood.

Tamahagane är namnet på det stålstycke som används för att smida de legendariskt vassa japanska svärden. Tekniken bygger på en unik kombination av hårt och mjukt stål – hårt i eggen för skärpans skull, mjukare i resten för seghet och tålighet. Samma grundprincip gäller för knivarna i Tamahaganeserien. Det är bara metoden som har moderniserats.

Tre lager stål (mjukt-hårt-mjukt) valsas ut till knivämnen. Tekniken ger en fantastisk egg kombinerad med extremt bra styrka och rosttålighet. Det greppvänliga handtaget är tillverkat i pakkawood, ett hållbart, vattentåligt och vackert material.

1.799 kr Ord. pris
Hitta återförsäljare som säljer detta varumärke Visa stor karta
Tipsa om den här tillverkaren:

Andra har även tittat på

Skalkniv SAN KYOTO 150 mm Skalkniv SAN KYOTO 150 mm SNK-1107 2.599 kr
Skalkniv SAN KYOTO 150 mm Skalkniv SAN KYOTO 150 mm SNK-1107

Kniv i mycket bra storlek som lämpar sig väl för de lite större skalningsuppgifterna men även bra för diverse uppgifter i köket. Alla Tamahagane San Kyoto levereras i vackra bambuschatull.

2.599 kr
Santokukniv SAN KYOTO 175 mm Santokukniv SAN KYOTO 175 mm SNK-1114 3.999 kr
Santokukniv SAN KYOTO 175 mm Santokukniv SAN KYOTO 175 mm SNK-1114

Santoku kniven är med dess höga blad mycket väl lämpad för både grönsaker och fågel. Alla Tamahagane San Kyoto levereras i vackra bambuschatull.

3.999 kr
Trancherbräda plast flexibel, Röd 38cm Trancherbräda plast flexibel, Röd 38cm Z-061093 79 kr
Trancherbräda plast flexibel, Röd 38cm Trancherbräda plast flexibel, Röd 38cm Z-061093

Flexibel skärbräda i tätporig plast, som tack vare sin gummerade undersida ligger stabilt. Finns i flera härliga färger, en färg för varje ändamål.