Artiklar & Video

Produkter

Jens Dolk

Jens Dolk är sommelieren som älskar både vin och mat. Han är vinskribent och syns ofta i TV där han delar med sig av sin gedigna kunskap om vin. Tillsammans med två kompanjoner driver han restaurangen K-Märkt i Stockholm.

2011 gjorde Jens tillsammans med Tommy Myllymäki första ”Mitt Kök Sverigeresan” för att lyfta fram den närodlade och närproducerade svenska maten. Det blev en bok om resan och utöver den så har Jens skrivit åtta böcker om vin och mat. Gemensamt för dem alla är enkelheten.

Som före detta dansare gillar han att stå på scenen, han anlitas flitigt som inspirerande vinprovningsledare eller föredragshållare inom ämnet mat & vin.

Mer info
Tipsa om den här tillverkaren: