Artiklar & Video

Produkter

Andreas Hedlund

Andreas Hedlund har fått det prestigefulla uppdraget att skapa Nobelmiddagen två gånger och varit delaktig vid flera tillfällen. 2002 blev han Årets Kock och är
jurymedlem i tävlingen. Erfarenhet saknas inte och han har haft uppdraget att anordna Årets Kock-middagen vid två tillfällen. Andreas är också en flitigt anlitad kursledare.

Tidigare arbetade Andreas bland annat som Vice VD och köksmästare för Pontus Group och har lång erfarenhet från några av Sveriges absoluta topprestauranger. Han blev utsedd till Årets tryffelkock och kan sannerligen titulera sig stjärnkock. Numera ser vi honom på Stadshuskällaren där han är gastronomiskt ansvarig och han har precis startat igång konceptrestaurangen Eggs Inc.

Tipsa om den här tillverkaren: