Sommelierens julklappstips
Presenteras av: 
Sommelieren Liora Levi delar med sig av sina bästa julklappstips som passar lika bra till drink- och vinnörden som till den som uppskattar vacker design och glasklar kvalitet.
SOMMELIERENS JULKLAPPSTIPS
Dom Pérignon champagneglass
– När ett glas har designats enbart för att matcha en enda producents viner, så är det lätt att förstå att det tagit tid. Jag har testat glaset med både "vanliga" Dom Pérignon i årgång 2012 samt Dom Pérignon Plenitude 2, årgång 2004. Den sistnämnda är en mycket speciell champagne från en extraordinär årgång som lagrats under 15 år i producentens källare, innan den till slut var redo för försäljning. Resultatet syns väl i glaset med otroligt djup och koncentration i vinet. Dom Pérignon Vintage 2012 gör sig mycket väl i "sitt eget" glas.
Se produkttips
Akvavitglas
– Äntligen är det tillbaka, det underbara akvavitglaset som en gång i tiden designades i samarbete med akvavitlegenden Halvor Heuch och mästerkocken Eivind Helstrøm. Glaset gjorde stor succé när det kom ut på marknaden för flera år sedan, men gick så småningom ur produktion. Något som retade mig oändligt när jag hade börjat ge bort glasen i present till vänner och bekanta som senare ville ha fler, men nu finns det tillgängligt igen! Om du gillar brun rom slår du två flugor i en smäll eftersom glaset också passar perfekt till denna mer exotiska dryck.
Se produkttips
Drink specific - Highball
– Jag har verkligen fått smak för hemgjorda cocktails, speciellt nu när det finns många recept på enkla longdrinks. Riedels drinkspecifika Highball-glas är perfekt för detta. Har du gäster som inte vill dricka alkohol passar glaset även utmärkt till mocktails.
Se produkttips
Drink specific - Rocks
– Ibland är det kul att experimentera lite med rocksdrinkar. Gin Sour, Whiskey Sour eller Pisco Sour. Jag älskar sura drinkar och det här glaset är perfekt för den här typen av dryck. De är inte så krångliga att göra hemma, men självklart funkar glaset till en ren whisky också.
Se produkttips
Veloce-serien
– Riedels senaste glasserie; Veloce är både vackra att se på och mycket funktionella. Mitt favoritglas i den här serien måste jag erkänna är Chardonnayglaset, som gör vilket vin som helst med denna druva till en dröm. Men helst ett vin som lagrats på fat.
Se produkttips
Veritas New World Pinot Noir
– Jag kommer alltid tillbaka till det här glaset! Att njuta av en utsökt Pinot Noir från den nya världen är en av mina absoluta favoritsysselsättningar och utan detta glas känner jag mig helt enkelt naken.
Se produkttipsDruvspecifikt med Riedel
Vill du lära dig mer om vin? I vår vinskola går vi igenom några av våra mest älskade druvor – och vilken typ av glas som krävs för att vinet ska komma till sin rätt.
Läs mer
RELATERADE produkter
Liknande läsning
Riedel & Dom Pérignon
Genom ett kreativt samarbete har Riedel och Dom Pérignon tagit fram ett glas – specifikt för den exklusiva champagnen.
Läs mer
En djupdykning i akvavit
Nordens trendigaste sprit? Akvavit! Vi träffar de norska akvavitexperterna Atle Minothi, Lars Ole Ørjasæter och Ivan Abrahamsen på cocktailbaren Svanen i centrala Oslo.
Läs mer
Dekantera mera
Framträdande dofter och utvecklade aromer – dekantering är något som i princip alla viner tjänar på. Dessutom är det enkelt och kräver mindre ansträngning än vad du tror.
Läs mer